Сегодня на территории Санаторно-оздоровительного лагеря круглогодичного действия «Астраханские зори» в рамках реализации грантового проекта
ФЕСТИВАЛЬ МЕЖНАЦИОНАЛЬНОГО И МЕЖРЕЛИГИОЗНОГО СОГЛАСИЯ «ДОБРЫЕ СОСЕДИ»
для участников проекта прошла открытая лекция на тему «Национальные блюда и организация социокультурной деятельности» от координатора проекта «Образовательное пространство «Умная кухня» Палаткина Владимира Владимировича, а также преподавателей ФГБОУ ВО «Астраханский Государственный университет им. В.Н. Татищева» Путилова Руслана Аркадьевича и Палагиной Марии Юрьевны.
С участниками грантового проекта они приготовили национальное блюдо Узбекского народа — Узбекский плов. Также участники смогли познакомиться с национальным блюдом Азербайджанской кухни — Долмой и национальным напитком Калмыков — Калмыцким чаем.
