На площадке «Культура народов Севера» в рамках проекта «Первые в гостеприимстве: фестиваль культурных диалогов народов России» участники приготовили пышные, румяные оладьи — угощение, которое издавна дарит тепло и силы жителям самых холодных уголков нашей страны! 🥞✨
Народы Севера — ханты, манси, ненцы, чукчи, эвенки — веками жили в гармонии с суровой природой, и их кухня всегда была питательной и согревающей. Оладьи здесь готовили к приходу гостей: пышные, с золотистой корочкой, они подавались с ягодами — морошкой, брусникой, голубикой, — а также со сгущённым молоком и мёдом.
Аромат свежей выпечки собрал вокруг площадки всех гостей фестиваля! Участники не только попробовали оладьи с таёжными ягодами, но и узнали о традициях северного гостеприимства: в чуме или яранге гостя всегда встречают горячим угощением, ведь в условиях Севера накормить путника — это закон жизни! 🏔️
Каждая площадка фестиваля — это новое открытие, новый вкус и новая страница в большой книге дружбы народов России.
Оладьи народов Севера напомнили всем: настоящее тепло — не только от печи, но и от открытых сердец!
Первые в гостеприимстве — потому что дружба народов начинается с общего стола!❤️
Реализовано при поддержке Гранты первых
#ДвижениеПервых
#ГрантыПервых
#ПервыеВГостеприимстве
#КаспийскиеЗори
#ФакультетППГС
