16 июня на заседании 4 оргкомитета проекта «Первые в гостеприимстве: фестиваль культурных диалогов народов России» утвердили содержание программы «Традиции гостеприимства народов России». Её представил руководитель проекта Владимир Палаткин.
Программа рассчитана на 4000 участников от 6 до 25 лет из 20 образовательных организаций Астрахани и Астраханской области. Старт запланирован на 1 сентября 2026 года. Занятия пройдут на площадках АГУ им. В.Н. Татищева и в школах региона, а по итогам все участники получат сертификаты.
Участников ждут пять мастерских. В игровой они узнают, как приветствуют гостей разные народы. В кулинарной приготовят калмыцкий чай, северный чай с облепихой, русский чай с вишней и яблоком, кавказский травяной чай, Лаваш дружбы с корейской морковью и зеленью, Тарелку гостеприимства с сухофруктами. В сувенирной сделают «Бусы дружбы», в хороводной освоят обычаи прощания с гостем, а в церемониальной научатся принимать гостей и рассаживать их за столом.
300 самых активных участников станут победителями и поедут на двухдневный Большой фестиваль на побережье Каспия. Там они объединятся в этно-команды, приготовят национальные блюда, покажут традиции приёма гостей и представят всё это на общем иммерсивном гастрономическом ужине.
#ДвижениеПервых
#ГрантыПервых
#ПервыеВГостеприимстве
#КаспийскиеЗори
#ФакультетППГС
